Для повышения урожайности и качества сельскохозяйственной продукции важную роль выполняют микроэлементы. Микроэлементы стимулируют рост растений и ускоряют их развитие, оказывают положительное воздействие на устойчивость растений против неблагоприятных условий среды и некоторых заболеваний растений. В первую очередь растениям необходимы такие микроэлементы, как марганец, цинк, медь, бор, молибден, кобальт. Роль микроэлементов в растениях заключается в том, что они входят в состав многих ферментов, играющих роль катализаторов биохимических процессов и повышают их активность. Для эффективного усвоения элементы питания должны вводиться в растительные и животные организмы в активной форме. Наиболее активны микроэлементы в форме комплексных солей с органическими кислотами (комплексонами). Такие соли называются хелатами микроэлементов. Хелаты микроэлементов хорошо растворимы в воде, практически не токсичны, обладают высокой устойчивостью, хорошо адсорбируются на поверхности листьев и в почве. Микроэлементы в хелатной форме, в отличие от минеральных солей, практически не закрепляются в почве и длительное время остаются доступными для растений.