Укроп - скороспелое, холодостойкое и светотребовательное растение длинного дня. Семена прорастают уже при +3°С, но наиболее оптимальная температура +16...17°С. Требователен к влаге в почве и влажности воздуха, а также к почвенному плодородию.

В первый период семена укропа и всходы растут медленно, для получения продукции укроп сеют в несколько приемов. Обычно для укропа не отводят специального участка, его подсевают к другим культурам (моркови, картофелю, огурцу и т.п.). Густота стояния в чистом посеве - 400-500 шт на 1 м2, а глубина заделки семян 2-3 см.

Убирают укроп через 20-30 дней после появления всходов, при высоте растений не выше 15 см. Обычно урожай -до 1 кг с 1 м2.